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[转帖] 【原创】茉莉私房菜【香肠炖蛋】

sky2007 该用户已被删除
51楼 大 中 小 发表于 2011-1-10 00:40  只看该作者
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我的做法大同小异，更简单，香肠切段铺碗底，淋入少许生抽，不用放盐，鸡蛋直接打在香肠上，加少许鸡精，上锅蒸10分钟，出锅撒葱花，胡椒面，ok

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huangjingui

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52楼 大 中 小 发表于 2011-1-10 02:09  只看该作者
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香肠炖蛋 我以为是什么 呵呵 应该叫香肠蒸蛋才是 对吧 颜色出来了 味道应该也一样美味吧

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daqi99

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53楼 大 中 小 发表于 2011-1-10 10:12  只看该作者
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这个值得学习  刚好材料齐全  一会就去试试看咯

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sen999999

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54楼 大 中 小 发表于 2011-1-10 10:57  只看该作者
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图文并茂， 好像还是原创的啊 谢谢了 ，

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funan6711762

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55楼 大 中 小 发表于 2011-1-10 11:04  只看该作者
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真是巧啊，这个蛋加香肠真是决配，太爽了，真想吃一口！

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dw130130 该用户已被删除
56楼 大 中 小 发表于 2011-1-10 17:48  只看该作者
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这菜要蒸25分钟啊，蛋会不会蒸得太老了？

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mtnn

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57楼 大 中 小 发表于 2011-1-11 14:12  只看该作者
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其实蒸蛋羹有虾皮就可以了,不用香肠一样好吃.

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dongfang_8 该用户已被删除
58楼 大 中 小 发表于 2011-1-11 16:26  只看该作者
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简单易学，上手迅速，是家庭煮男的不二选择。

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长和

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十里长滩 白相人

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59楼 大 中 小 发表于 2011-1-11 16:59  只看该作者
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番肠一般蒸着吃比较多，像这种做法还真没吃过，不知味道如何？

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gb52188888888

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60楼 大 中 小 发表于 2011-1-11 20:30  只看该作者
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还得盖保鲜膜啊，那保鲜膜上面扎洞洞不，不扎会不会影响口感啊

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