猪蹄瓜菇汤的做法:

主料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、红枣30克

辅料：黄耆、枸杞子各12克，当归5克、姜5片、盐少许。

做法： 1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

2.猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。

3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1 小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。

特点：此汤有养血、通络、下乳之功效，适用于产后体质虚弱、浮汁不足者食用。

温馨提示： 熬汤的时间并不是越长越好，时间过长，反而会使有些食品原料的营养流失。熬汤要先用旺火煮开后，再改成小火慢熬1小时左右即可。

太丰富了，光材料就有那么多，营养丰富啊。

还要放黄耆、当归啊，那么味道会不会太重啊！！！

不适合男的喝吧，呵呵。很有营养啊，我也觉得药味会重的

wynsx

这么多配料，不补也不行啊，吃了很多精华肯定能补了

适合女人的补品  我感觉药味有点重哦   怎么吃得下  现在的女人都怎么挑剔

sd5346211

这是美食版还是补食版？

腥腥臊臊的猪蹄和酸的枸杞，不加葱的话会出什么样的怪味呢？我很好奇

在猪蹄汤里加丝瓜好吃吗 我还从来没吃过呢

药太多了，太补了点，还没吃过这种做法的，不知道味道怎么样

大哥，这分明就是女人用的滋阴汤嘛，
男人能喝
搞笑了吧。