| windowsstone 发表于 2008-6-25 23:31 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 韩国料理——石锅拌饭~ 石锅拌饭的做法：1、最上面左边的一盘是辣白菜丝+桔梗；中间是平遥牛肉丝+炒熟的猪里脊丝； 右边的是黄瓜皮丝+鸡蛋皮丝。 中间一排左边的一盘是炒西葫芦丝+炒胡萝卜丝（都是素炒的，跟平时各家 炒菜一样）；中间的是凉拌蕨菜； 最后边的是炒绿豆芽菜~最前面的是2个石锅，本来我想做2锅就够了，闺女 强烈要求做3锅~（哼……眼大肚子小的家伙~还多亏当初买了3个！结果表 明：我俩各吃了半锅~） 2、石锅洗净用厨房纸擦干净水，刷上香油，防止在火上烧的时候米饭粘锅~ 3、用碗儿盛米饭倒扣在锅内~ 4、把各种菜丝均匀的摆在米饭上，在外面吃可没人给你放这么多的菜菜~ |
| 0 |
|
|---|
