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[转帖] 螃蟹三吃[16P]

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虽然在江浙一带生活了两年,但是还真不知道大闸蟹有这么些吃法。看着这金灿灿的螃蟹,真是想吃。

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虽然在江浙一带生活了两年,但是还真不知道大闸蟹有这么些吃法。看着这金灿灿的螃蟹,真是想吃。

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这是楼主自己做的么,表示怀疑,我见过的这么漂亮的水晶蟹肉饺子都是在餐馆里面。

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清蒸最好吃了,原滋原味,做法又简单,多不用啥厨艺。

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相比河蟹还是更喜欢吃海里的螃蟹,不过看到图片还是流口水,帖子里都是一些不知道的做法,见识了

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楼主的水晶蟹饺晶莹剔透 简直彷如工艺品一般呐 不过个人还是喜欢第一种 原味的好吃

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照片拍得很好,步骤说明也很详细,照着这攻略我估计也能尝试一下了,有机会让LZ给做下

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螃蟹三吃的话,其实清蒸螃蟹是最容易弄的,也是最鲜美的,要是加了过多的辅料的话,鲜嫩的味道反而没有了呵。

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还是清蒸的好,简简单单,原汁原味,另外两种做起来都很麻烦啊

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这个可是令人眼花缭乱啊,就是做法复杂繁琐了些

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