[转帖] 妈妈私房菜--腐乳蒸排骨[6P]

人之将该用户已被删除	11楼大中小发表于 2010-12-17 19:37 只看该作者 0 又简单又好吃的一道菜，我非常想试试，应该能烧的不错，就是腌制的调料没有具体的分量，我怕腌制咸了。
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ahai236270

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12楼 大中小发表于 2010-12-17 19:49 只看该作者

腐乳排骨有创意啊，做法不难很适合拿来练手

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人力总监该用户已被删除	13楼大中小发表于 2010-12-17 21:02 只看该作者 0 腐乳的味道真的很好，这启发我了，能不能做出一道臭豆腐炖排骨呢？
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470747667 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2010-12-17 23:19 只看该作者 0 排骨还是很美味的，吃了还不长肉。妈妈的人也很美哦，
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sdpapet

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15楼 大中小发表于 2010-12-18 02:25 只看该作者

建议用红色的那种北方腐乳（俗称酱豆腐）做，色泽更好。

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天神凰翔

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16楼 大中小发表于 2010-12-18 04:52 只看该作者

这个排骨蒸起来太白了，应该加点什么东西调下色泽就好了。

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为看色

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17楼 大中小发表于 2010-12-18 10:29 只看该作者

感觉用红的应该好点吧···红的颜色也好看，更沟食欲

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佟掌柜

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18楼 大中小发表于 2010-12-18 12:40 只看该作者

很能补钙啊看起来很有食欲啊学着给老婆做一做

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nmsgdsb

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19楼 大中小发表于 2010-12-18 14:21 只看该作者

做法很简单啊，不知道做出来口味怎么样。排骨这样蒸能不能入味需要自己亲自验证一下。

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rtrt3333333

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20楼 大中小发表于 2010-12-18 14:54 只看该作者

是用白腐乳蒸的吗，最好是红的更好吃些~~

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