[转帖] 福建菜：佛跳墙（名菜啊）【1p】

breast321 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2009-7-12 22:41 只看该作者 0 原来这就是传说中的佛跳墙啊！现在终于明白了，谢谢楼主分享了
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784544887 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2009-7-13 08:24 只看该作者 0 佛跳墙的大名经常听到,只是没吃过,看图这菜卖相不不怎么好那.
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yiyingilj 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-7-13 08:32 只看该作者 0 流口水说实话，我很喜欢，呵呵，很想品尝。。之前在外地听说过这菜，还一直不知道是啥东东来着。
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JEEP2008JEEP

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14楼 大中小发表于 2009-7-13 08:56 只看该作者

佛跳墙是我的最爱，在今年我一下就吃了三次，每次都在酒店里吃的，样子和这个不大一样，我吃的那个主要有海参，鲍鱼，裙边，鱼翅熬得，里面还有一种蘑菇，也很香，有∏片小油菜心，汤汁浑厚，怡人心脾，真是人间之美味啊！

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nidewoniu

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15楼 大中小发表于 2009-7-13 09:42 只看该作者

这道菜肴我见过一个美食节目介绍，用的是一整个的冬瓜，然后把里面都挖空，再把材料放进去，这样的汤鲜甜美味，但是价格好贵啊。

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michaeltaojun 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2009-7-13 09:47 只看该作者 0 福建菜看上去像吃火锅，都是肉啊什么的。没什么啊！
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hfut

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17楼 大中小发表于 2009-7-13 10:51 只看该作者

貌似跟电影里的不太一样啊，这一锅料够小弟一个月的伙食费了

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sz214mci 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2009-7-13 12:05 只看该作者 0 佛跳墙可是一个不错的菜阿、、、、谢谢楼主分享!
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198310303512

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19楼 大中小发表于 2009-7-13 12:29 只看该作者

这道传说中的美味我想应该是有2种做法一种是楼主将的这种做法还有一种应该是全素的做法

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yjsqaz 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2009-7-13 12:34 只看该作者 0 顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！顶！本帖最近评分记录落叶归根威望 -5 顶的代价 2009-7-13 16:43
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