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【原创】茉莉私房菜【黑木耳拌粉丝】
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作者:
北京的茉莉
时间:
2011-1-20 13:04
标题:
【原创】茉莉私房菜【黑木耳拌粉丝】
龙口粉丝
黑木耳
煮好的粉丝（大约7分钟）
葱姜蒜，榨菜丝，酱油，醋，花椒油，辣椒油，盐，糖，鸡精。
把所有调料倒在一起，拌均匀。
OK了，看起来还不错吧？
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百度一下==================
黑木耳的功效：
黑木耳 润肺补脑，活血止血之功效
黑木耳的作用：
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。
作者:
PP0442
时间:
2011-1-20 13:31
这道菜不错啊，下酒菜也很好啊，喝着小酒吃着黑木耳，看着小泽玛利亚的电影，乐！
作者:
xiebingzhi521
时间:
2011-1-20 14:10
多吃点木耳好 能预防脑部疾病特别是老年人
作者:
Fallen2009
时间:
2011-1-20 15:09
喜欢吃木耳，不过不喜欢生吃，生吃有点土腥气味
作者:
wangyougu3
时间:
2011-1-20 15:32
这道菜看上去很不错哦，口感应该是酸辣可口的！
作者:
m1a101
时间:
2011-1-20 16:22
很可口啊,而且简单啊,木耳很有营养啊,提倡多吃啊
作者:
sunleyang
时间:
2011-1-20 19:33
木耳清肺 我的工作总是尘土飞扬的 这个菜正合适我 谢谢茉莉哥
作者:
appletjaaa
时间:
2011-1-20 19:54
木耳是个好东西，不过有个芥末木耳也很经典，很爽口，好吃
作者:
UFO_911
时间:
2011-1-20 20:03
感觉一个很不错的才啊，应该是非常的爽口好吃啊
作者:
哈哈娃
时间:
2011-1-20 20:28
既简单，又爽口，不错
作者:
web99
时间:
2011-1-20 21:40
木耳泡好直接拌吗？要不要用热水先焯一下？
作者:
13941575575
时间:
2011-1-20 22:45
这道菜不错 做法简单 配料更简单 明天就去尝试一下
作者:
tom007
时间:
2011-1-21 11:07
看上去有胃口啊，晚上也试着做吧，感谢分享。
作者:
rocketmanrui
时间:
2011-1-21 14:20
好吃 我最喜欢吃黑木耳了 很有营养价值的 支持楼主的大作啊
作者:
usa121203
时间:
2011-1-21 14:53
看着色彩不大好,如清亮一点就好了,.谢了,.
作者:
yyttlll
时间:
2011-1-21 17:04
看起来像艺术品，舍不得吃了
这菜凉菜型，确实如一楼那位有才的兄弟所说，适合喝着小酒吃
作者:
gfasgf
时间:
2011-1-22 17:13
不错，我们这边生产黑木耳，味道也不错，又学得了一道菜
作者:
开开眼
时间:
2011-1-22 17:37
快过春节了，加个小凉菜吧！一定要试试，不过要再加一些芥末啊。
作者:
xiakexing123
时间:
2011-1-22 17:41
黑木耳是我喜欢吃的菜，但是不喜欢吃粉丝，不过可以尝试一下
作者:
lhl6473
时间:
2011-1-25 19:20
感谢楼主分享 这菜做的不错 值得学习
作者:
waxx8540
时间:
2011-1-25 20:05
粉丝凉拦不好搞,七分钟太时间太长,影响口感,上桌前应以热葱油浇.
作者:
tonyxueng
时间:
2011-1-25 20:22
很好吃的小菜 再喝2两小酒 妙哉 妙哉啊
作者:
woainilaopo
时间:
2011-1-25 22:51
简单而又好吃的一道菜，在家里面很容易就能吃的到。
作者:
talimutu
时间:
2011-1-25 23:14
看起来不错，很合我胃口，有酸有辣，回头让偶老婆也给做一个
作者:
张谦谦
时间:
2011-1-26 00:08
恩 简单实用 就是想问一下 木耳需要煮一下吗？还是泡开就直接拌？
作者:
jmswxy168
时间:
2011-1-26 00:13
看来喝酸奶还有很多注意事项的哦，我一般都不太在意这些的，学习了，
作者:
jmswxy168
时间:
2011-1-26 00:36
看来喝酸奶还有很多注意事项的哦，我一般都不太在意这些的，学习了，
作者:
天神凰翔
时间:
2011-1-26 05:40
最后的成品太杂太乱，且不论味，在外观上首先就大打折扣了。
作者:
shiyanyan8732
时间:
2011-1-26 06:59
这个菜整体不好,木耳和粉丝拌一起不好,好象你的木耳质量差,最好木耳切丝,木耳拌香干、芹菜、花生米、香菜、或做老虎菜也好吃
作者:
焉能如此牛b
时间:
2011-1-28 02:55
粉丝 哈哈 烫着最好吃了 现在炒的也很爽 现在最喜欢吃炒红薯粉了
作者:
godsunyu
时间:
2011-1-28 04:46
恩 这菜感觉不错 就是配料比较难搞了点木耳 粉丝是绝配
作者:
gly0312
时间:
2011-1-28 13:14
瞒有特色的一道菜,整天大鱼大肉,偶尔吃吃素也是不错的选择,谢谢楼主分享!
作者:
zeko09
时间:
2011-1-29 13:55
楼主图片挂了 不过单看好像很简单又好吃
作者:
ymdzh7663
时间:
2011-1-29 14:13
看上去很简单啊 值得试下
营养的很啊
作者:
wjljsj
时间:
2011-1-29 16:49
我说楼主，这是最普通不过的菜了，没那么好吧
作者:
donglit
时间:
2011-1-30 13:08
喜欢吃木耳，黑木耳 还有润肺补脑，活血止血之功效。谢谢
作者:
wwh981125
时间:
2011-1-31 07:37
多吃点木耳好 能预防脑部疾病特别是老年人
作者:
bbcle
时间:
2011-1-31 08:10
木耳对老年人特别有好处，活血，这种做法的料真是不少，是四川那边的做法？
作者:
dtiger2009
时间:
2011-1-31 13:34
不错，简单易学，营养价值高，顶
作者:
itsmove
时间:
2011-1-31 22:17
改进一下，用和式色拉酱更加方便。超市有售的色拉酱。
作者:
女性器爱好者
时间:
2011-2-6 00:02
这道菜很清爽啊，夏天吃最好了，配上啤酒啊
作者:
plws163
时间:
2011-2-14 19:12
很久没吃这道菜了，那天了给家人做做，顺便满足一下自己哈~！
作者:
iimyc
时间:
2011-2-14 21:33
真不错，楼主把各看起来简单的凉菜，做的这么好看的。好厨艺啊。
作者:
nalaobaba23
时间:
2011-2-15 10:41
很好！我也做来试试看！
作者:
xmabb
时间:
2011-2-19 07:24
不错，真的不错，应该很爽口的，可以喝点啤酒，呵。
作者:
gamslgz
时间:
2011-2-20 09:57
这道黑木耳粉丝凉菜做的还不错，其实木耳尽量选择那种小木耳，大叶片木耳一点也不好吃。
作者:
lzw181510
时间:
2011-2-20 15:09
图解得很详细，谢谢楼主无私分享~~~
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