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[转帖] 八大菜系之--福建菜系[46P]

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看来福建菜还是以海鲜为主啊,不知道和浙菜以及鲁菜有啥区别

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闽采应该是不错的,其中有名的是”佛跳墙“,真的不错

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恩,看着很有食欲,我还是比较喜欢吃炖菜。够爽够味道。主要还是海鲜

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靠山吃山靠水吃水,福建地理位置靠海,以海产品为主。。另外,沙县小吃很不错

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都是這地區較四川食物合廣東人口味多點~
龙身凤尾虾看到流口水,好想食
其他食物的賣相都好好,好吸引人~

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有很多不是福建菜吧,例如红烧五花肉,酸菜牛肉。
在福州很多年了,除了客家菜,本地的福州菜一直不合我胃口。
福州本地口味偏甜,偏淡,不下饭。
本帖最近评分记录
  • yyttlll 金币 +1 认真 2011-2-18 00:27

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实话实说,福建菜很好吃,很对胃口。但是去了几次,餐馆纯正的福建菜不多,不知道为什么。

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还是比较吃感赣菜和湘菜,自己合适自己的口味!

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口水在流  可是看了这么久 既然是闽菜 怎么没看到 佛跳墙啊

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福建菜还是比原汁原味的,比较适合我的口味。

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