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[转帖] 【原创】自制锅贴饺子【第一次奉献美食锅贴】[4P+10验证]

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楼主饺子包的不错,就是馅少了点。
锅贴感觉还是两头露馅的比较好,馅也可以多放点。面粉水是必须的,可以让下面的脆皮多一些,很好吃的。

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回复 1楼 的帖子

又长见识了,原来发几个图片做一道菜,打几个文字就可以赚金币呀。

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看的真不错,我们有个店,会做这个,我经常去吃。

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引用:
原帖由 冰魔 于 2011-2-7 00:57 发表
个人喜欢大葱猪肉馅的,不过楼主包饺子的手法有创意,学习中
错,这是牛肉馅,猪肉不如牛肉来劲啊。
不过话说回来,猪肉比较香一些。

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有点意思,家里不像外面火头很大,家里或比较小,个人感觉味道还是颜色都不怎么好看。

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呵呵,煎饺啊。我们这边煎饺好多卖的,基本上不用在家做。

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还需要给里边加水么?我怎么记得我们这里卖的水煎包做的时候不妨水哦

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感谢分享美味做法,看上去很用心,也很好吃。学习之。
本帖最近评分记录
  • yyttlll 金币 -2 万能类,以后注意 2011-2-8 17:11

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胡萝卜做饺子味道怪怪的,不如用韭菜香。或者用香菜。

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呵呵,还是猪肉韭菜的好吃啊,我们都叫 水煎包的,很贴切的吧,先油再水

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