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[转帖] 新年简单菜(年糕白菜肉丝)【8P】

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想不到如此简单的一个年糕白菜肉丝都能让楼主做得这么地道,厉害啊。

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这个菜做法很简单 适合在平时家常时做 不太适合在年夜饭做呢

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过年吃这道棻有点简单了!
在我们这里吃年糕的话,一般喜欢切成片,最好是慈城年糕,这在全国都有名!
然后配料有,荠菜,冬笋,肉丝,荠棻绰水后切成末,冬笋切成细丝,肉切成细丝。棻名叫荠棻笋丝纱年糕。
另外还可以和诲鲜秒着吃,著名的有白蟹炒年糕。等等。
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  • yyttlll 金币 +1 挺会享受,呵呵 2011-1-31 19:08

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此道菜做法和“疙瘩汤”的做法相似,应该比较适合广大人群的口味。

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過年最適合的年菜之一...只是還沒試過這樣的作法...今年可以試試看...

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我们这里的年糕都是蒸热了撒上糖吃,当点心吃,没吃过当菜的。

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这是什么菜呀。没吃过,怎么看上去跟面糊糊是的。

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先以为是道炒菜,后来才看出来是个汤菜,其实这个菜应该说是又可以当菜又可以当饭吃的,春节期间油吃得大,做这么个清淡的东西,热热的吃下去,感觉相当的不错呢
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  • yyttlll 金币 +1 认真 2011-2-1 01:41

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感谢楼主,看起来味道不错,学学自己做!希望做到楼主的味道。

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正是我喜欢的吃法。自己也经常这么做,过年做来招待客人

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